Ons menu

Lunchkaart

Soepen

  • Kreeftensoep met gamba 9,25
  • Gegratineerde uiensoep 8,75
  • Goulashsoep 8,75

Sandwich

  • Rosbief met oude kaas, rucola en Piccalilly 14,50
  • Basiliek met kipblokjes, gebakken champignons, uien, paprika 13,50
  • Buretta met gepofte tomaat en gefrituurde Basilicum 14,50

Club sandwiches

  • Club sandwich kip en chips 15,50
  • Sambalkaas van Tebben en geweckte augurk 14,50
  • Carpaccio met truffelmayonaise en rucola 16,50

Brood en zo

  • Uitsmijter ham, kaas 9,75
  • Duo kroket 10,50
  • Uitsmijter Basiliek met ham, kaas, gebakken spek, uien 13,50
  • 12 uurtje, 2 sneetjes brood, soepje, ham, kaas, kroket 14,50

Kids

  • Mini sparerib 6,50
  • Poffertjes 6,50

Maaltijdsalades

  • Cesarsalade met kip, anjovisdressing, parmezaan 16,00
  • Burretta met gepofte tomaat en gefrituurde Basilicum 16,00
  • 1/2 kreeft met kreeftenmayonaise 22,50

Warme lunch (Met salade en friet)

  • Sate 22,50
  • Zacht gegaarde zalm met tomatencompot, Basilicumsaus 26,50
  • Kogelbiefstuk met Thaise pepersaus 27,50

Toast

  • Toast ham, kaas 8,50
  • Toast geitenkaas 9,50
  • Toast Basiliek, ham, kaas, paprika, uien en champignons 12,50

Voor bij de borrel

  • Bitterballen (6 stk) 8,50
  • Kaasplank van Tebben 14,50
  • 1/2 dozijn oesters 21,00
  • Plankje met bitterballen, serano ham, oude brokkelkaas, olijven en brood met dip 21,50

Dinerkaart

Voorgerechten

  • Brood met dip 2 personen of 5 personen 5,25/10,50
  • Escargot klassiek 11,50
  • Bospaddenstoelen met parmezaan van tebben en truffel crème 14,50
  • Zalmtartaar met schuim van wasabi 16,50
  • Rundercarpaccio van de chef 16,50
  • Half dozijn oesters (6 stk) met vinaigrette van sjalotten 21,00
  • 1/2 kreeft met kreeftenmayonaise 21,50

Soepen

  • Kreeftensoep 8,75
  • Rijkelijk gevulde goulashsoep 8,75
  • Kreeftensoep met gamba 9,25

Hoofdgerechten vis

  • Kabeljauw met sjalotten, kappertjes en dragen met seizoensgroenten 25,50
  • Tagiatelle met gamba aioli 26,00
  • Gegrilde zalm met saus van romesco met seizoensgroenten 26,50
  • Plank Basiliek vis met zalm, kabeljauw, gamba, rode mul en salade 27,00
  • Hele kreeft gebakken op provencaalse wijze Dagprijs

Noch vlees, noch vis

  • Risottokroketten met paddenstoelen uit Velden truffel crème 23,50

Hoofdgerechten vlees

  • Saté en rib voor de twijfelaars en salade 22,50
  • Kalfslever met spek en uien, madeira saus en seizoensgroenten 23,50
  • Plank Basiliek vlees met, geroosterd buikspek, saté, spare rib, biefstuk en salade 24,50
  • T-bone steak (450gr) met beurre Cafe-deParis, gepofte aardappel en salade 29,50

* Saté en rib kunnen ook als apart gerecht worden besteld

** Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en mayonaise

Dessert

  • Koffie, Cappuccino, Latte Macchiato Basiliek met friandises 9,50
  • Verse muntthee Basiliek met friandises 9,50
  • Dame blanche Basiliek 10,50
  • Notenparfait met caramel saus 11,50
  • Creme brûlée met vanilleijs 11,50
  • Kaasplankje van Tebben 14,50

Bijgerechten

  • Gepofte aardappel met crème fraiche 4,50
  • Side salade 5,00
  • Zoete aardappelfrietjes met truffelmayonaise 5,50
×